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美食,我会做罗汉果红烧鸭肉做法,鲜嫩爽口好吃,让我加了三次饭

2021-06-12 

本文摘要:在家乡,每到逢年过节时,妈妈就从后院子下狱着一只家鸭,保证清炖鸭肉。

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在家乡,每到逢年过节时,妈妈就从后院子下狱着一只家鸭,保证清炖鸭肉。重进罗汉果,鸭肉口味麻辣有劲道,具备头上清甜味,一碗米饭浇上料汁,油腻感又下饭菜。用材:鸭肉(250g)老冰糖、罗汉果、姜片、蒜、香葱、香莱、平菇、小辣椒(适当)鸭肉老冰糖罗汉果生葱姜香葱、香莱平菇红辣椒作法:1. 鸭肉、姜片、蒜、香葱、香莱、平菇、小辣椒消除好,托段儿。2. 锅中敲凉水,放进鸭肉、调料、姜片,走红烧开,捞起用凉水清洗3-五分钟。

3. 锅中加点油烧开,放入老冰糖,炒成柠檬黄,放进鸭肉,翻炒分布均匀,煎出鸭肉油汁,捞起。4. 敲小量油,姜片、蒜、小辣椒炒出香味,鸭肉放进锅中,翻炒后,特适当冷水。

5. 调料、生抽酱油、酱油、香油调味品重进,走红烧开,等待三十分钟。6. 垫上盖子炒糖色,再作放入香葱、香莱,翻炒分布均匀后捞起。罗汉果清炖鸭肉,做好了,鸭肉焦脆有劲道,麻辣又喜欢,餐桌上油腻感的好助手。作法共享资源给大家啦,反感我,就瞩目我啊。


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